Uncovercity, los creadores de cenas sorpresa a golpe de clic

¿Qué o quién te inspiró para montar tu propia empresa? ¿De dónde viene ese primer impulso?

Soy de los que piensa que todo es posible y que todo está por hacer. La pasión y la perseverancia han tenido mucho que ver para fundar uncovercity junto con mi socia Teresa Doménech y muchos amigos.

Los impulsos hay que controlarlos, he cometido errores por esos impulsos que, a veces, se tienen pero con el paso del tiempo creo que esos errores estaban bien encaminados.

Uno de nuestros referentes fue Wayna, la empresa que organiza viajes sorpresa y del que te enteras del destino 48 horas antes. Decidimos llevar al ámbito de la gastronomía la idea pero eliminando totalmente el destino, es decir, con Uncovercity no sabes dónde vas a cenar hasta llegar a la puerta. Nos sentíamos en sintonía, y no lo pensamos.

Los restaurantes existen, los coches también y las personas salen a cenar, por lo tanto, había que encontrar la manera de convertirlo en una experiencia sorpresa. La gente prefiere vivir una experiencia que simplemente sentarse a cenar alrededor de un mantel y una mesa.