RESTAURANTE EL NAUTIC DE L' ALBIR

El Nàutic de L’Albir es un restaurante situado en la primera línea de la playa en la población del Albir, Alicante.

Se trata de un local de unos 65 m2 aproximadamente y 68 m2 de terrazas. Una interior y una exterior que ejerce de fachada principal que tiene vistas al mar.

Lo mejor sin duda del local son las vistas a la playa.

Lo primero que pensamos al verlo fue que debíamos diseñar un espacio elegante y contemporáneo, pero sin responder a un estilo concreto.

La paleta de colores escogida, en la gama de los marrones y blancos evocando al mar.

Como contraste la barra principal forrada en un porcelánico con tendencia vintage en negro brillo.

Evitar lo irrelevante como camino para enfatiza lo importante.

Apostamos por construir un ambiente de silencio visual, acústico y formal, con iluminación neutra para dar protagonismo al hacer culinario.

Mobiliario neutro con un toque de color en distintos ambientes, separados por estores screen para tener más intimidad las mesas.

Una poesía de Rafael Alberti invocando al mar preside unas de las paredes principales, que parte del techo.

La neutralidad de los acabados hace que el mobiliario se integre en la arquitectura.

Es la iluminación neutra y difusa durante el día y puntual e intimista al llegar la noche la que singulariza el local. Las telas y papeles decorativos adquieren un callado protagonismo.

Suelo porcelánico en color tostado invocando a la arena de la playa.

Las terrazas juegan un papel importantísimo, ya que por el clima que se tiene se aprovechan todo el año.

La interior a pesar de no tener vistas juega un papel importante por su área más reservada, que decoramos de tal manera que pareciese que no estuvieses en la misma. Paredes con fotografías de un velero en el mar y cerezos en flor que trasmiten una sensación de paz.

En otra de las paredes una receta de la paella en letras en vinilo blanco.

La terraza principal, da al mar y se accede por ella al local de ahí la importancia del mobiliario y la decoración ya que se trata de la fachada principal. Se jugó con colores neutros, fotografías, con el texto en relieve del nombre en pvc.

El diseño procura de nuevo, ceder el protagonismo a la comida, convertirse en un marco sin pretensiones que permita oler, gustar y disfrutar de la excelente cocina y el interiorismo.

Amaia & Ana.