BarLab Challenge Future

Mahou San Miguel, líder del sector cervecero en nuestro país, lanza su nuevo proyecto colaborativo “BarLab Challenge Future” con el objetivo de seguir contribuyendo a la recuperación de la Hostelería en el marco de su Plan de Apoyo Global a este sector, uno de los más castigados por la actual emergencia sanitaria y clave para la economía española. 

¿Que buscan?

Ideas o proyectos emergentes de emprendedores/as, desarrolladores/as de software, hosteleros/as, diseñadores/as, creativos/as, apasionados/as por la gastronomía, profesionales de otros sectores, organizaciones y startups que contribuyan a la innovación en torno a la hostelería. Se valora especialmente las aportaciones que permitan generar nuevos y múltiples usos del espacio o nuevas experiencias en los bares y restaurantes; formas que pueden estar o no estar relacionadas directamente con el consumo de alimentos y bebidas.

Áreas de oportunidad

Las áreas de oportunidad son pistas, provocaciones, tragos de inspiración o guías a la comunidad para la fase de ideación; son posibles formas de enfocar la propuesta de solución al reto. Una idea o solución podría encajar en una de las áreas, en varias o en un área nueva que quizá no se haya tenido en cuenta aún:

• Nuevas formas de usar y sacar provecho a los locales, no relacionadas directamente con alimentos y bebidas, bien sea en horarios normales o de baja ocupación.
• Nuevas experiencias y momentos de consumo directamente relacionados con el servicio de alimentos y bebidas.
• Nuevas experiencias facilitadas por la tecnología.
• Nuevos espacios físicos.
• Nuevos públicos.

¿Qué ofrecen?

• Serán premiadas con hasta 1.500 euros destinados a promover y sufragar gastos relacionados con la dedicación y desarrollo del proyecto.
• Recibirán acompañamiento y mentoría personalizada por parte del equipo de LABe, Culinary Action Aceleradora (de Basque Culinary Center) y profesionales de Mahou San Miguel para el desarrollo de la idea, validación de mercado y desarrollo del modelo de negocio, a través de la plataforma especializada Bridge For Billions.
• Tendrán la oportunidad de presentar el pitch de su proyecto ante profesionales de Mahou San Miguel, que valorarán la posibilidad de invertir en los proyectos y financiar el desarrollo y materialización de un piloto en enero de 2021.
• Participarán en una sesión de diseño junto al equipo de Basque Culinary Center Innovation, LABe y Mahou San Miguel, para desarrollar y testear con usuarios reales.
• Podrán hacer uso del espacio de co-working en LABe – Digital Gastronomy Lab de forma gratuita durante 8 meses.
• Podrán acceder al programa de aceleración Culinary Action de otoño/invierno 2020 (y, por lo tanto a su red de mentores, startups, emprendedores e inversores).

Fechas clave

• 16 SEP: lanzamiento oficial del reto y apertura de la convocatoria
• 13 OCT: cierre de la convocatoria
• 14 a 18 OCT: entrevista a ideas/proyectos preseleccionados
• 21 OCT: anuncio de ideas finalistas/ganadoras
• 26 OCT: inicio del proceso de pre-incubación
• 10 DIC: Pitch de los 3 proyectos ante el equipo de Mahou San Miguel

Inscríbete aquí